In beweging
Blijven staan, blijven praten, blijven proeven.
Een walking dinner is de meest sociale manier van eten. Niemand zit vast aan een tafelschikking, iedereen spreekt iedereen, en ondertussen komt er een lange reeks kleine gerechten voorbij die samen een volwaardig diner vormen.
Menu
Dit zijn voorbeeldmenu's! Menu's kunnen eventueel naar wens worden aangepast.
Walking diner menu
Tonijntataki
- Tonijn · wasabi-mayonaise · miso crème fraîche · ponzu · sesam
Seizoenssoepje
- Seizoensgroenten · kruidenolie · krokante topping
Bruschetta
- Diamanthaas · burrata · geroosterde tomaat · basilicum · balsamico
Zeebaars
- Zeebaars · beurre blanc · groene asperge · citroen · aardappelcrisp
Dessert in een glaasje
- Witte chocolade · passievrucht · mango · kokos
In beeld
Om alvast in de sfeer te komen…
Ook mogelijk