Private dining

Aan tafel

Iedere gelegenheid verdient een bijzonder diner.

Of het nu gaat om een 21-diner, een 50e verjaardag of een andere bijzondere gelegenheid: u staat deze avond in het middelpunt. Terwijl u geniet van uw gasten, verzorgen wij een compleet diner van begin tot eind.

Menu

Dit zijn voorbeeldmenu's! Menu's kunnen eventueel naar wens worden aangepast.

Voorbeeldmenu

Amuse

  • Pani Puri Krokante pani puri gevuld met een verfijnde tartaar van gamba, romige avocadocrème en haringkaviaar.

Voorgerecht

  • Klassieke Steak Tartaar Met brioche, zachte eidooiercrème, bieslookmayonaise en verfijnde garnituren.

Hoofdgerecht

  • Ravioli met Bospaddenstoelen & Truffel Verse ravioli gevuld met bospaddenstoelen en truffel, geserveerd met perfect gegaarde diamanthaas en een rijke rodewijnsaus.

Dessert

  • Lemon Meringue Frisse citroencrème, luchtige Italiaanse meringue en krokante koekcrumble.

3 gangen vanaf €54,95 p.p ex BTW

Koksuren worden achteraf berekend

Bestellen

In beeld

Om alvast in de sfeer te komen…